Aftenmenu

Vores koncept

Alle vores retter er lavet i forrets størrelse.

Vi anbefaler 3-4 retter evt. med et tilvalg af kartofler eller salat.

Menukortet skifter dagligt, alt efter udbud og salg den foregående aften – det gør at retterne består af friske råvarer, hvilket gerne skulle være til glæde for alle vores gæster
og det holder kokkene “skarpe”

Er i et selskab på 8. pers eller derover beder vi jer om at bestille en samlet menu – tak !
Vi laver gerne et forslag til jer, hvor vi lige snakker sammen om jeres ønsker til indhold, så prøver vi efter bedste evne at “ramme” så bredt som muligt –

Dette minimere fejl fra alle parter og er starten til en fantastisk aften i Bistroen.

Aftenens middag

Hors d’oeuvres (små retter ud fra køkkenets inspiration)

***

Vores røgede laks med urter og mayo

***

Hummerravioli

***

Kantareller på aubergine-&tomat toast

***

Boeuf bourguignon med løg og svampe

***

Fasan balotine med glaserede abrikoser

 

Tilvalg!!

Dagens kartoffel kr. 40,-

***

Pommes frites med estragoncreme kr. 40,-

***

Farvede salater med vinaigrette kr. 40,-

 

Dessert

Europæiske oste (3 slags)

(ekstra ost pr. stk. + 30,-)

***

Pandekager i orangesauce med vaniljeis

***

Chokolade Marcelkage med sorbet

***

Dessert gourmandise (3 små anretninger)

2 retter kr. 240,-

3 retter kr. 315,-

4 retter kr. 390,-

5 retter kr. 465,-

Clear
Cache